学校餐厅申请书(精选多篇)

第一篇：八号餐厅辞退申请书

八号餐厅辞退申请书

尊敬的校领导及各位老师你们好，我们八号餐厅经过深思熟虑过后，最终还是向你们提出这份辞退的申请书。

首先我得感谢校领导及管理处的各位老师对我们餐厅的关心及帮助，但是我们还是要辞退，因为我觉得我们对这份工作做得不够出色，没有实现我们当初的承诺，没有给学校创造什么价值。以我们自身来讲，我们也没有得到任何回报，所以我们从经济上来说难再维持现状支撑下去，主要是因为我们经过这么长时间的磨合却找不到比较适合这份工作的人员，所以在工作上我们没有创新，也没有任何效益，完全成了猴子捞月“徒劳无功”。再者是因为我不想因为我们餐厅工作人员的不专业及菜品质量的不合格，给所有就餐者留下不好的印象。为了能让我们八号餐厅做出好的饭菜，有新的创意，满足师生的需求，我们决定退出，让有能力者来经营。望校领导及各(请继续 关注Www.)位老师给予批准。

谢谢！

八号餐厅张丽

2014年12月2日

第二篇：学校餐厅承包合同

甲方:福建省侨兴轻工学校

乙方:

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

一、甲方的权力与义务:

1、甲方于xx年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注:若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

3、甲方向第三食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

二、乙方的权力与义务:

1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于xx年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

三、违约责任及解决办法:

1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若 ……此处隐藏768个字……的运用，员工养成一种良好的态度。

3. 严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或组长为中心随时支援忙

档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4. 提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5. 物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循，有据可查，有人执行，有人监督，跟单到人，有所总结。

6. 卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面，无尘无水渍，摆放整齐、无倾斜。

7. 用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队或到处走的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班和组长工作人员做好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应该注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等待时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

（2）员工日常管理

1. 新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队，调整好转型心态，将直接影响服务质量及团队建设，根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2. 注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工

作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进。每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3. 结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员工对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

综上所述，以加强培训工作为标准，以提高服务质量为目的，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

五、加强成本核算、减少浪费：

党中央一再提出，建立节约型社会，也就是说我们浪费太大，为弘扬“节约”，批评“浪费”增强员工们的节约意识，达到“节能降耗”的效果，我们在员工中广泛宣传动员狠抓落实，节约每一分钱。例如：

1.前厅规定开灯、关灯时间，不可提前开起所有的灯，没到开餐时间只开几盏照明灯。

2.空调不到一定温度不准开起。

3.水龙头坏了及时更换，杜绝长流水。

4.冰箱定时清洗，清理，增加使用寿命。

5.人离灯熄杜绝长明灯。

6.严格管理低耗的使用率。

7.少用一次性水杯、碗筷。

8.厨房每天合理利用边角余料，减少浪费，确保毛利。

9.加强天然气的使用管理，提高经济效益。

上半年的工作已告一段落，确实感到很艰难，所有的员工都付出了一定的努力，才取得了上半年的一点成绩。在下学期的工作中，我们必须付出更多的努力，认清形势、坚定信心、大胆创新、大胆管理，以优异的成绩向上级领导汇报。

11.6.28

第四篇：学校餐厅标语

学校餐厅标语

1、一粥一饭当思来之不易；

2、让微笑来点缀生活；

3、讲究卫生，热爱生活；

4、规范行为，塑造灵魂；

5、学会生活，学会健体；

6、我为人人，人人为我；

7、相互理解，其乐融融；

8、就文明餐，做文明人；

9、积水成河，聚米成箩；

10、加强自我修养，树立良好美德；

11、餐厅清洁人人有责；

12、温馨之家，共同营造；

13、学会生活，学会生存；

14、学校是我家，清洁靠大家；

15、按时就餐，吃饱就好；

16、文明就餐，礼貌待人；

17、爱护餐厅，从我做起；

18、以我美德，传校美名；

19、墙上无脚印，地上无痰迹；

20、节约光荣，浪费可耻；

21、勿以善小而不为，勿以恶小而为之；

22、当知盘中餐，粒粒皆辛苦；

23、餐厅是我家，清洁靠大家；

24、尊重他人就是尊重自己；

25、爱护公共设施，提高自我修养；

26、陶冶健康情操，建设文明餐厅。

27、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金；

28、为者常成，行者常至；

29、事在人为，路在脚下；

第五篇：学校餐厅标语大全

学校餐厅标语大全

餐厅标语:

1、一粥一饭当思来之不易；

2、让微笑来点缀生活；

3、讲究卫生，热爱生活；

4、规范行为，塑造灵魂；

5、学会生活，学会健体；

6、我为人人，人人为我；

7、相互理解，其乐融融；

8、就文明餐，做文明人；

9、积水成河，聚米成箩；

10、加强自我修养，树立良好美德；

11、餐厅清洁人人有责；

12、温馨之家，共同营造；

13、学会生活，学会生存；

14、学校是我家，清洁靠大家；

15、按时就餐，吃饱就好；

16、文明就餐，礼貌待人；

17、爱护餐厅，从我做起；

18、以我美德，传校美名；

19、墙上无脚印，地上无痰迹；

20、节约光荣，浪费可耻；

21、勿以善小而不为，勿以恶小而为之；

22、当知盘中餐，粒粒皆辛苦；

23、餐厅是我家，清洁靠大家；

24、尊重他人就是尊重自己；

25、爱护公共设施，提高自我修养；

26、陶冶健康情操，建设文明餐厅。 餐厅二楼：

1、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金；

2、为者常成，行者常至；

3、自信成功，自强成才，自律成长；

4、事在人为，路在脚下；

5、知行一致，行胜于言；

6、求实创新，与时俱进；

7、全面发展，提高素质；

8、自强不息，厚德载物；

9、树百年报国志，做世纪栋梁才；

10、敬人容人，助人爱人；

11、少壮轻年月，迟暮惜光辉；

12、做人诚为本，做事实为基；

13、种下一种个性，收获一种命运；

14、敬业 修德 强能 健体。